Salsa boloña con gracia
De esta manera hago la salsa tipo boloña, la cual me gusta tener en el refrigerador para esos días de apuro.
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Ingredientes
- 1/2 kilo de carne molida
- 3 tazas de salsa napolitana
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de aceite
- Sal, orégano y pimienta al gusto
Procedimiento
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En una olla colocamos el aceite y, cuando esté bien caliente, agregamos la carne molida.
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Condimentar con poca sal y pimienta mientras se cocina.
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Cuando esté bien cocida, agregamos la salsa napolitana (en el post anterior está la receta para dicha salsa) y el agua, y dejamos hervir.
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Luego bajamos el fuego a mínimo y tapamos.
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Cocinar por 40min.
