Salsa boloña con gracia

De esta manera hago la salsa tipo boloña, la cual me gusta tener en el refrigerador para esos días de apuro.
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Ingredientes

  • 1/2 kilo de carne molida
  • 3 tazas de salsa napolitana
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal, orégano y pimienta al gusto

Procedimiento

  1. En una olla colocamos el aceite y, cuando esté bien caliente, agregamos la carne molida.

  2. Condimentar con poca sal y pimienta mientras se cocina.

  3. Cuando esté bien cocida, agregamos la salsa napolitana (en el post anterior está la receta para dicha salsa) y el agua, y dejamos hervir.

  4. Luego bajamos el fuego a mínimo y tapamos.

  5. Cocinar por 40min.

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