Repollo al horno
Repollo, cilantro, perejil, pimimenta, ajo.
Una forma sencillamente deliciosa de comer repollo.
_p1280x1280.jpg)
Valora esta receta:
35 minutos
Compartir
Ingredientes
- 1 repollo blanco grande
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 cucharada de cebollin fresco picado
- Jugo de limón. 1 grande
- 1/4 de cucharada de ajo en polvo
- Pimienta negra al gusto
- Sal al gusto
Procedimiento
-
Elimina las hojas marchitas del repollo si lo tiene. Lava y corta en rodajas grandes con un grosor de 2 cm aproximadamente.
-
Coloca el repollo en una bandeja pincelada con aceite. Rocía un poco de aceite en las rodajas de repollo y lleva al horno.
-
Cocina a 180 grados por 20 minutos aproximadamente o hasta que lo notes doradito en sus bordes.
-
Mientras se cocina el repollo prepara tu mojito.
Para el mojito
-
Corta el cilantro y el cebollin finamente.
-
Agrega aceite, mantequilla derretida, el jugo del limón, sal, ajo, pimienta y remueve.
-
Retira el repollo del horno y sirve caliente acompañado de tu mojito.
