Espárragos salteados

Tips: En vez de usar aceite, puedes sofreirlos en mantequilla. Quedan deliciosos!
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Ingredientes

  • Espárragos
  • Sal marina
  • Pimienta negra
  • Limón (opcional)
  • Aceite de oliva

Procedimiento

  1. Lavar los espárragos y cortar las puntitas de los tallos.

    Luego en una bolsa limpia los introducimos junto con todos los restantes ingredientes.

  2. Cerramos la bolsa.

    La movemos para que los condimentos se adhieran a los espárragos.

  3. Cocinar en una sartén bien caliente o en una parrilla.

    De 2 a 3 minutos (dependerá de que tan gruesos sean los espárragos), dándoles vuelta regularmente. Lo ideal es que queden "al dente", y podrán saberlo cuando puedan atravesar los tallos gruesos con un tenedor sin dificultad.

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