Coloca una olla con suficiente agua, cuando ésta hierva agrega la sal y el brócoli, previamente lavados y cortados. Deja cocinar de 3 a 5 minutos.
Retira con la ayuda de una cuchara o espumadera y sumerge en agua fría para cortar su cocción.
En el agua donde cocinaste el brócoli cocina también tus espaguetis. Cuando ya estén listos, une con el brócoli y la salsa napolitana.
Listo! Fácil y delicioso, sin necesidad de proteína animal 😉