Una manera diferente de comer coliflor.
Elimina las hojas de tu coliflor y colócalo en agua con vinagre por 10 minutos. 5 minutos de cada lado.
Mientras tu coliflor está en remojo, prepara la salsa para cubrirlo, uniendo todos los ingredientes hasta obtener una salsa uniforme.
Retira el coliflor del agua y seca con papel absorbente.
Cubre con la salsa por todos los lados y lleva al horno a 200 °C por 1 hora o hasta que esté completamente blando.