Arroz Hulk
Si eres amante de la espinaca, éste arroz es para tí!
Este arroz me quedó demasiado bueno, se los recomiendo 😉 Es fácil y rápido de hacer.
Tips: Si deseas que tu arroz quede cremoso, al momento de unir los ingredientes añade un poco de crema de leche o mantequilla fría.
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30 minutos
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Ingredientes
- Espinacas
- Arroz blanco
- Cebolla blanca
- Ajo
- Pimienta
- Sal
- Jenjibre en polvo
- Aceite de oliva o mantequilla
- Queso parmesano (opcional)
Procedimiento
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Prepara tu arroz blanco como de costumbre y reserva.
Para las espinacas
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Después de lavarlas, colócalas en agua hirviendo por un minuto.
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Escurre, pica en trozos pequeños y reserva.
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Luego, pica tu cebolla en cuadritos y sofríe con un poco de aceite o mantequilla hasta que estén cristalinas.
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Añade las espinacas, condimenta con sal, ajo, pimienta y jengibre.
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Cocina a fuego bajo por unos 5 minutos.
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Une tu arroz con las espinacas y sirve con queso parmesano. Delicioso. Lo acompañé con unos plátanos a la plancha.
