Crumble de fresas
Un postre sencillo y delicioso.
Esta es mi versión, la original lleva harina de trigo.
Lo que mas amo de este postre es su sencillez y versatilidad, lo puedes hacer con la fruta de tu preferencia.
Tips: Te recomiendo que comas este postre caliente y acompañado de una bola de helado de vainilla.
Lo puedes hacer de manzanas, fresas, melocotón, mango, peras.
Puedes usar el fruto seco de tu preferencia: mani sin sal, nueces, almendras, pistachos.
Valora esta receta:
Ingredientes
- 2 tazas de fresas
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1/2 taza de nueces peladas o almendras
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de mantequilla
Procedimiento
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Lava y corta tus fresas en rodajas o cuartos.
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Lleva las fresas picadas a una bandeja para horno previamente engrasada con mantequilla.
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En una taza mezcla la avena, las nueces picadas bien pequeñitas, azúcar, miel y mantequilla. Remueve bien hasta formar una mezcla arenosa.
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Vierte toda tu mezcla arriba de las fresas y compacta un poco con la ayuda de una cuchara.
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Lleva al horno por 20 minutos a 180 °C. Deberás vigilar que la avena no se queme. Sabrás que está lista cuando la capa superior esté tostada.
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Retira del horno y deja reposar por 5 minutos.
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Sirve con la ayuda de una cuchara grande y disfruta caliente.
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Acompaña agregando helado de vainilla como topping.
