Ensalada de remolacha

Tips: Deja enfriar la ensalada unos minutos en la nevera antes de servir.
Valora esta receta:

Ingredientes

  • Remolacha
  • Perejil o cilantro
  • Vinagre blanco o de manzana
  • Mostaza
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo natural o en polvo

Procedimiento

  1. Cocina tu remolacha en abundante agua hasta que esté blanda (si puedes pincharla con un tenedor en el centro sin problema ya estará lista)

  2. Retira del agua y deja enfriar.

  3. Pela y corta la remolacha cocida en cubos o ralla por la parte gruesa del rayo (te quedará como en la foto).

  4. Corta el perejil o el cilantro de manera fina y añádelo a la remolacha.

  5. Condimenta tu ensalada con vinagre, aceite de oliva, mostaza, ajo, sal y pimienta.

Próxima receta Ensalada de Caraotas negras con mango

Introduce el texto que quieres buscar: