Waffles de pera

Tips: ✅Peras caramelizadas: 1.Pela y corta tus peras en cuartos. 2.En una sartén antiadherente agrega mantequilla y dora tus peras. 3.Condimenta con canela en polvo, nuez moscada y un poco de miel.
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Ingredientes

  • 1 pera caramelizada
  • 4 cucharadas de yogurt natural
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 pizca de sal
  • Vainilla al gusto
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/4 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de avena en hojuelas o harina de avena

Procedimiento

  1. Procesa la pera junto con todos los ingredientes líquidos. Agrega las harinas poco a poco y deja reposar la mezcla por 5 minutos.

  2. Elabora tus wafles con la ayuda de una waflera bien caliente.

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