Pan con aguacate y huevo
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Ingredientes
- Pan de molde
- Huevos
- Aguacate
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Procedimiento
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Tostar el pan de molde y, mientras tanto, en una sartén con poco aceite preparamos el huevo a la cocción deseada.
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El aguacate lo haremos puré y le agregaremos un poco de sal y pimienta
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El armado lo puedes hacer como en la foto: untar el aguacate sobre el pan y colocar encima el huevo.
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Si deseeas, puedes agregar queso.
