Pesto de cilantro con maní

Cuando las personas no son amantes de las ensaladas hay que ayudarlos con unos buenos aderezos. Aquí les dejo este pesto delicioso .
Tips: Les describo lo que tenía mi ensalada: Colchón de lechuga, pollo a la plancha, champiñones salteados con cebolla, tomate fresco, aceitunas negras, maíz ahumado, pepino y arroz, aderezada con el pesto de esta receta.
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10 minutos 3–4 personas Compartir

Ingredientes

  • 1 taza de cilantro fresco (sin tallo)
  • 1/4 taza de maní natural
  • Aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto

Procedimiento

  1. Coloca todos tus ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y procesa hasta formar una pasta homogénea.

  2. Listo! Queda súper deli

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