Cubos de queso llanero aliñados

Ideal para compartir!

Esta receta surgió en estos días de carnaval. Decidí ponerle algo más de sabor y color al queso y el resultado encantó a todos! Espero que a ustedes también.
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Ingredientes

  • Queso llanero picado un cubos. Puedes usar queso feta o balcan.
  • Ají dulce
  • Pimentón rojo
  • Cilantro
  • Aceite de maíz o de oliva
  • Pimienta negra molida

Procedimiento

  1. Picamos el queso en cubos y reservamos en un bowl.

  2. Tomamos el ají dulce y el pimentón rojo y los picamos en cuadros pequeños junto con el cilantro.

  3. Añadir al queso con la pimienta recién molida y el aceite (la cantidad que desees).

  4. Dejar reposar en la nevera por 1 hora.

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