Cubos de queso llanero aliñados
Ideal para compartir!
Esta receta surgió en estos días de carnaval. Decidí ponerle algo más de sabor y color al queso y el resultado encantó a todos! Espero que a ustedes también.
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Ingredientes
- Queso llanero picado un cubos. Puedes usar queso feta o balcan.
- Ají dulce
- Pimentón rojo
- Cilantro
- Aceite de maíz o de oliva
- Pimienta negra molida
Procedimiento
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Picamos el queso en cubos y reservamos en un bowl.
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Tomamos el ají dulce y el pimentón rojo y los picamos en cuadros pequeños junto con el cilantro.
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Añadir al queso con la pimienta recién molida y el aceite (la cantidad que desees).
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Dejar reposar en la nevera por 1 hora.
