Ideal para compartir!
Picamos el queso en cubos y reservamos en un bowl.
Tomamos el ají dulce y el pimentón rojo y los picamos en cuadros pequeños junto con el cilantro.
Añadir al queso con la pimienta recién molida y el aceite (la cantidad que desees).
Dejar reposar en la nevera por 1 hora.