Ceviche de mango

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Ingredientes

  • Mangos (pueden ser pintones o maduros)
  • Ají dulce
  • Cilantro fresco
  • Cebolla morada
  • Jugo de limón
  • Sal y pimienta
  • Ajo (opcional)

Procedimiento

  1. Pela y pica tus mangos en cubos.

  2. Añade la cebolla y el ají dulce picados en finas julianas, así como el cilantro picado lo más fino posible.

  3. Adereza con limón, sal y pimienta.

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