Ceviche de mango
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Ingredientes
- Mangos (pueden ser pintones o maduros)
- Ají dulce
- Cilantro fresco
- Cebolla morada
- Jugo de limón
- Sal y pimienta
- Ajo (opcional)
Procedimiento
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Pela y pica tus mangos en cubos.
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Añade la cebolla y el ají dulce picados en finas julianas, así como el cilantro picado lo más fino posible.
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Adereza con limón, sal y pimienta.
