Bienvenidos a Cocinando con Gracia, un espacio donde vas a poder disfrutar la gracia de la cocina.
Me llamo Johana, soy venezolana, odontólogo de profesión y cocinera por pasión. Amo cocinar y puedo pasar todo el día haciéndolo.
Para mí la cocina es un lenguaje; con ella puedo poner en práctica el don maravilloso de servir a otros y, a la vez, expresar amor.
Ella es capaz de activar nuestros 5 sentidos: el olfato con sus aromas; la vista con sus colores; el oído (sobre todo al llevar algo a la sartén); el tacto con sus texturas; y el más relevante: el gusto, con sus sabores.
Dios nos dio una naturaleza maravillosa llena de frutas, carnes, verduras, hortalizas; acá encontrarás recetas sencillas —y una que otra más elaborada– que te ayudarán a sacar mejor provecho de ellas. También encontrarás tips que te harán más fácil la experiencia de cocinar.
Mi deseo es que te animes a poner esas manos en los cuchillos y que te atrevas a probar cosas nuevas.
Si eres de las personas que andas por la vida diciéndole NO a todo,
te reto a que seas más atrevido.
¡Te sorprenderá la cantidad de sabor que te has estado perdiendo!