Un poco de mí...

Me llamo Johana, soy venezolana, odontólogo de profesión y cocinera por pasión. Amo cocinar y puedo pasar todo el día haciéndolo.

Para mí la cocina es un lenguaje; con ella puedo poner en práctica el don maravilloso de servir a otros y, a la vez, expresar amor.

Ella es capaz de activar nuestros 5 sentidos: el olfato con sus aromas; la vista con sus colores; el oído (sobre todo al llevar algo a la sartén); el tacto con sus texturas; y el más relevante: el gusto, con sus sabores.

¿Qué encontrarás aquí?

Dios nos dio una naturaleza maravillosa llena de frutas, carnes, verduras, hortalizas; acá encontrarás recetas sencillas —y una que otra más elaborada– que te ayudarán a sacar mejor provecho de ellas. También encontrarás tips que te harán más fácil la experiencia de cocinar.

Mi deseo es que te animes a poner esas manos en los cuchillos y que te atrevas a probar cosas nuevas.

¿Para quién está pensado este espacio?

• Está creado para todas aquellas personas que, como yo, disfrutan del maravilloso placer de comer.
• Para quienes siempre han querido cocinar pero le tienen miedo a los cuchillos.
• A todas aquellas chicas/chicos, esposas/esposos, amas de casa que siempre cocinan lo mismo porque les da temor probar cosas nuevas.
• Para todos aquellos a quienes les gusta inventar y probar nuevos sabores.
• Este espacio está creado para ti, que te gusta comer bien y disfrutas hacerlo.